Tarta de frutas con crema chantilly
Ingredientes: Para 8 Porciones
Masa:
100 g manteca
90 g. azúcar
300 g harina 0000
1 cdta. polvo para hornear
1 huevo
2 cdas. leche
Relleno :
250 cc crema de leche
3 cdas azúcar
1 chorrito esencia de vainilla
Para la cubierta: Frutas varias (durazno, frutilla, kiwi, bananas), 2 o 3 cdas. de mermelada reducida para pincelar
Pasos:
Colocar todos los ingredientes para la masa en la procesadora hasta mezclarlos y que estén todos unidos.
Envolver la masa en una bolsa plástica y colocar en heladera ½ hora.
Extender la pasta con palote hasta ½ cm. de espesor.
Enmantecar un molde para tarta desmontable y colocar la masa ayudando con el palote que la estiraste (lo ideal es envolverlo con la masa), la dejamos caer y tapizamos el fondo y los laterales.
Pinchar la superficie con un tenedor y hornear la masa a 180º por 15’. Retirar y dejar enfriar.
En una batidora colocar la crema de leche con el azúcar (también se puede hacer a mano), la esencia de vainilla y batir hasta obtener una consistencia firme.
Colocar la crema en la base de la tarta, acomodar las frutas, cortadas finamente y pincelar con la mermelada la ideal es de damasco o duraznos porque quedan mas transparentes (calentado con un poquito de agua) o con un poco de almíbar espeso.
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Efeméride para tener en cuenta...
El día 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje con el objetivo de concienciar a la población acerca de la utilidad de esta herramienta sencilla y al alcance de todos para la mejora del ambiente.
Se inició en Texas en el año 1994, luego se unió México en el año 1998. Y a partir de ese momento la necesidad de impulsar el reciclaje se extendió a todos los países del mundo.
Se entiende por reciclaje el proceso por el cual un producto ya utilizado, en principio destinado al deshecho, es procesado para que pueda ser reutilizado, disminuyendo así el impacto ambiental de nuestros hábitos de consumo. El vidrio, el papel, el plástico y el metal son, por el momento, los materiales que más habitualmente se reciclan.
Este día tiene como fin promover entre los ciudadanos de la Tierra una mayor responsabilidad sobre la materia y los desechos que dañan la naturaleza.
HISTORIA DEL HADA DEL VIEJO PINO,🌲
Hubo una vez, en unas lejanas llanuras, un árbol antiquísimo al que todos admiraban y que encerraba montones de historias. De una de aquellas historias formaba parte un hada, que había vivido en su interior durante años. Pero aquella hada se convirtió un día en una mujer que mendigaba y pedía limosna al pie del mismo pino.
Muy cerca, vivía también un campesino (al que la gente consideraba tan rico como egoísta), que tenía una criada. Aquella criada paseaba cada mañana junto al viejo pino y compartía con la mujer mendiga todo el alimento que llevaba consigo. Pero cuando el campesino se enteró de que la criada le daba el alimento a la señora que mendigaba, decidió no darle ya nada para comer para no tener así que regalárselo a nadie.
Tiempo después, el campesino avaro acudió a una boda en la que tuvo la ocasión de comer y beber casi hasta reventar cuando, regresando a casa, pasó cerca del pino y de la mujer que mendigaba a sus pies. Pero en lugar de un árbol, el campesino vio un palacio precioso que brillaba a más no poder. Animado aún por la boda, el campesino decidió entrar y unirse a lo que parecía otra fiesta. Una vez dentro del palacio, el campesino vio a un hada rodeada por varios enanitos disfrutando de un festín. Todos invitaron al campesino a compartir la mesa con ellos y no lo dudó dos veces, a pesar de que había acabado muy lleno de la boda.
El campesino, ya sentado en la mesa, decidió meterse todo cuanto pudo en los bolsillos, puesto que ya no le cabía nada en el estómago. Acabada la fiesta, el hada y los enanitos se fueron a un salón de baile y el campesino decidió que era el momento de volver a casa. Cuando llegó, quiso presumir de todo cuanto le había pasado ante su familia y sus criados y, para demostrarlo, sacó todo cuando había metido en sus bolsillos. Pero, oh, oh…de los bolsillos no salió nada.
El campesino, enfurecido por las risas de todos, ordenó a la criada que se fuera de su casa y que comprobara si quisiera cuanto le había contado. La pobre joven salió de la casa entristecida, y acudió hasta los pies del pino. Pero, de pronto, poco antes de llegar, notó algo muy brillante en los bolsillos de su delantal. Eran monedas de oro.
Tan contenta se puso la criada que decidió no regresar nunca más al hogar del campesino egoísta, y fue a ver a la mujer que mendigaba en el pino para darle algunas monedas.
Tome señora, unas pocas monedas que tengo, seguro que le ayudarán. – Dijo la joven.
Y en aquel mismo momento la falsa mendiga retomó su forma de hada, recompensando la actitud de la joven con un premio todavía mayor, su libertad y su felicidad eternas.
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VIVA LA ESENCIA DE MI ABUELO ❤️
Un viejito me supo decir q el secreto de la vida era huellar x el camino del Tata, tener la flexibilidad de la caña tacuara, la firmesa del quebracho, orientarse con la luz divina, mirar a los ojos, darse a conocer, además me hablo de la libertad de las aves, de la fertilidad de la tierra, de la pureza del agua, del oxigeno que nos regalan los arboles, perooooo lo q mas hizo incapie: es que el amor tenia una sola definición posible y era que Dios es Amor..
Conclusion como sabía el viejito, hoy lo recuerdo en alegria 🤗🤗
Viva la esencia...
Viva mí abuelo Mimi...
Hoy aprendemos sobre el pelaje Overo en los Caballos.
El pelaje Overo es un pelaje compuesto, integrado por pelos de colores diferentes agrupados en manchas irregulares con contornos no definidos. Se da tanto en una capa pigmentada con manchas blancas o al revés. La parte inferior del cuerpo suele tener más presencia de blanco que la parte superior.
En sus Variedades encontramos:
*Overo Negro:* Overo sobre capa oscura.
*Azulejo Overo:* Overo sobre capa oscura cuyas manchas blancas dan una tonalidad de azulada.
*Overo Rosado:* Overo formado por manchas rosadas y blancas. Cuando las manchas son del tamaño de un maní, sobre capa blanca o tordilla blanca, se llama *Sabino.*
*Manchado:* Overo sobre capa colorada.
*Castaño Overo o Tostado Overo:* Overo sobre capa colorada donde predomina el blanco.
En un overo rosao
flete nuevo y parejito,
caiba al bajo, al trotecito,
y lindamente sentao,
un paisano del Bragao,
de apelativo “Laguna”:
mozo jinetazo ¡ahijuna!
como creo que no hay otro,
capaz de llevar un potro
a sofrenarlo en la luna.
Pronto seguiremos aprendiendo más sobre nuestros caballos Argentinos.
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Bello
Hermoso!!
Muy buenos días hermoso animal
Hermoso Gracias
Me encanta todo lo que sea de animalitos tan hermosos,,yo andube mucho montando esas bellezas,,divinossss,,,
Q hermoso
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Buen día amigos 🇦🇷.
Efemérides del folklore 🇦🇷
17 de Mayo de 2012 – Fallece Eduardina Carmen Guzmán, en Ciudad de Buenos Aires. Cantante, compositora y músico guitarrista de origen mendocino.
Murió a los 86 años como consecuencia de un cáncer de intestino. Sus restos descansan en el Cementerio de la Chacarita.
La artista que dejó un legado de más de 300 temas musicales comenzó a estudiar guitarra a los siete años, a los 8 ya participaba de conciertos de música clásica y recibió el título de profesora a los 14.
Era la madrina artística de la cantautora misionera y hoy radicada en Santa Rosa, La Pampa: Sylvia Sabzuk.
Obras: A usted señora milonga (con Amanda Velazco) – Cantora (con Alberto Oviedo) – Caricias – De Buenos Aires Morena (con Héctor Negro) – El oficio de cantor (con Julio Fontana) – Mi soledad (con Oscar Valles) – Patente de aprendiz (con María del Mar Estrella) – Porque vas a venir (con Amanda Velazco) – Recordando – Simplezas (con Raúl Carnota) – Suave canción (con Marcela Morello) – Zamba de los patios (con Armando Tejada Gómez), entre otras.
Efemérides del folklore 🇦🇷
17 de Mayo de 2002 - Fallece Heraclio Pérez, en Ciudad de Buenos Aires. Escritor, poeta autor y compositor, de origen correntino.
Al momento de su muerte tenía 98 años y dejo un legado de más de 200 temas musicales.
Obras: Adiós Villa Guillermina (con Pedro Rodríguez de Ciervi) - Carrero cachapecero (con Marcos Herminio Ramírez) - La Bailanta (con Isaco Abitbol) - Puerto Tirol (con Marcos Herminio Ramírez) - Tito Bompland (con Ernesto Montiel), entre otras.
Efemérides del folklore 🇦🇷
17 de Mayo de 1995 - Fallece Ernesto Andrés "Negro" Villavicencio, en Ciudad de Buenos Aires. Cantautor, guitarrista y compositor de origen sanjuanino.
Al momento de su muerte tenía 54 años.
Obras: Cuando el corazón se quiere quedar (con Oscar Valles) - La del jamón (con Oscar Valles) - La tonada jamás morirá (con Oscar Valles) - La zavalita (con Roberto Palmer) - Mi amor ya me voy (con Oscar Valles) - mi querido San juan (con Abel y Marcelo Visconti) - San Juan por mi sangre, entre otras.
Efemérides del folklore 🇦🇷
17 de Mayo de 1959 – Nace Gustavo Patiño, en el pueblo de Lima, en la Provincia de Buenos Aires, pero eligió a Tilcara como su lugar en el mundo. Cantor, compositor y músico multinstrumentista: guitarras (criolla, eléctrica y acústica), guitarrón, bajo electrónico, charango, violín, maulincho, mandolín, quenas, sikus, ocarinas, moxeño, trompa, corneta, erquencho, caja, chaschas y pinkullo, entre otros.
En su música conviven los ritmos ancestrales que suenan en las fiestas devocionales y otras influencias, pero en sus temas siempre está presente el paisaje interior del hombre quebradeño y la puna.
Obras: Agüita del Bermejo – América mujer – Amores de primavera – Azulino – Bolivia morena – Callvucura – Carnaval tilcareño – Cielo de Los Andes – Coquena – Cumbia si, cólera no – Danza del Sol – Desde el principio – Diosa morena – El puma y el cóndor – Entre pampa y cielo – Escondido de mi país – Florcita de cardón – Fuego inmortal – Grito omaguaca – Herederos del viento – Iberoamérica – Kollasuyu – La flor del campo – Llullaillaco – Mapuche soy – Mi pueblo mataco – Ñacurutú – Ocho siglos – Paraná ivaté – Por el cerro negro – Por los caminos – Ramito de flores – Sarahuaico – Soy como la tierra – Toba en mi canción – Viltipoco – Yacoraite, entre otras.
Buen día amigos 🧉...
Aprendamos a disfrutar las cosas simples...
No hay mejor medicina que tener pensamientos alegres.
Cuando se pierde el ánimo, todo el cuerpo se enferma.
Proverbios 17:22
Así que vamos, vamos, vamos...
Esto es simple...Esto se siente...
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Buenos días!!!!🍃🌹🍃
Lindas palabras gracias
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Que hermosa noche para una zamba...Cual ?
La Tacita de Plata
Sos todo eso y mucho mas
Todas las zambas d Tamara Castro
Zamba para olvidar
Después del amor❤
DESPUÉS DEL AMOR
Gallitos del aire.
Coplas del valle
Zamba de amor en vuelo de Tamara castro
Zamba de amor en vuelo
Despues del amor
Zamba del pañuelo
Una buena carpera
Efemérides del folklore
16 de Mayo de 1952 – Nace Mario Carrero, en Florida, Uruguay. Cantautor.
Desde temprana edad se radicó en Montevideo iniciando su trayectoria artística como solista. Fue participando en esa condición que durante el Festival del Club Estudiantil Paysandú en 1973 obtiene el premio a la mejor voz, conociendo allí a Eduardo Larbanois.
En 1977 ambos artistas deciden crear un dúo que tendría por nombre “Larbanois - Carrero”.
Realizó estudios de guitarra con Osiris Rodríguez Castillos y de canto con Nelly Pacheco, Estela Ibarburu y Sara Duffau. Además de ser la primera voz en el trabajo armónico del dúo, Carrero comienza a desarrollar una intensa actividad creativa, transformándose así, en autor en texto y música de la mayoría de las canciones que hoy son ejecutadas por el binomio.
Obras: Ay, quien pudiera (con Eduardo Larbanois) – Comparsa silenciosa (con Eduardo Larbanois) – Contrapunteando – Coplas del fogón – Crónicas de la soledad – El corazón de mi pueblo (con Alfredo Zitarrosa) – El Ñato García (de Eduardo Galeano) – Escobita de arrayan – La Martin Aranda (con Luis Igarzabal) – Mi pecho tiene un rincón (con Alfredo Zitarrosa) – Milagro (con Eduardo Larbanois) – Peón rural (con Leo Riet) – Rambla Sur – Santamarta (con Eduardo Larbanois) – Teresa con Pablo Estramin), entre otras.
